Dulu Jadi Pakan Ayam dan Babi, Sekarang Makanan Berlendir ini Justru Dihargai Rp 17 Juta Perkilonya

YouTube

Harganya mencapai 1.000 euro, atau setara Rp17 juta.

Semakin jarang angulas didapatkan, semakin mahal pula harganya.

Meski tidak memiliki rasa sama sekali, tetapi banyak orang yang penasaran untuk mencobanya sehingga berani membayar dengan harga mahal.

“Saya tidak akan membayar banyak untuk membelinya, makanan ini tidak memiliki rasa atau warna, tidak ada apa pun, mereka bahkan tidak berbau," kata Rodrigo García Fonseca, kepala koki dari restoran Basque yang terkenal di Madrid, pada BBC.

Baca Juga: Kisah Wartawan Prancis yang Menyamar dan Menyusup ke Sarang ISIS, Ia Terkejut Saat Tak Temukan Islam di Dalamnya

"Selada memiliki lebih banyak aroma, tetapi ada dua orang di sini yang memesan setengah kilo angulas, seharga lima ratus euro pada satu waktu."

"Beberapa orang yang memiliki uang suka menghabiskannya. Siapa yang tidak suka menjadi sombong?" tambahnya.

Sebagai gambaran rasanya, resep memasak angulas biasanya melibatkan menggoreng bawang putih dan cabai merah dalam banyak minyak zaitun dan kemudian menambahkan anakan belut ini.

Baca Juga: Wanita Wajib Tahu, Lakukan Hal ini Jika Kamu Ingin Terhindar dari Kanker Payudara

Zarateman / Wikimedia Commons

Tetapi jika harga sekilo angulas sudah terlalu mahal untuk Anda, pada 2016 pelelangan sekotak anak belut terjual dengan harga 5.500 euro per kilo.

Sementara, kotak kedua terjual dengan harga yang lebih murah yakni 1.030 euro.