Tips Kesehatan, Bawang Putih Ternyata Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi

Penelitian telah mengaitkan allicin dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pengurangan kolesterol jahat, peningkatan kekebalan, dan menurunkan tekanan darah.

Metode penyiapan makanan dapat mempengaruhi jumlah allicin yang ada.

Produk bawang putih yang berbeda akan menurunkan kadar kolesterol pada tingkat yang berbeda.

Pendapat ilmiah berbeda-beda mengenai jenis bawang putih mana yang paling efektif untuk menurunkan kolesterol.

Dilansir dari laman Medical News Today, ekstrak bawang putih kyolic, sejenis ekstrak bawang putih tua, memberikan manfaat paling konsisten dalam menurunkan kadar kolesterol total dibandingkan jenis bawang putih lainnya.

Ada kemungkinan bubuk dan minyak bawang putih masih memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol.

Ulasan tahun 2020 menyebutkan beberapa penelitian yang menunjukkan ekstrak bawang putih hitam tua mengurangi kolesterol jahat dan peningkatan kadar kolesterol baik.

Penelitian lain menunjukkan bahwa bubuk bawang putih yang dihancurkan tidak efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah.

Hal tersebut bisa menyebabkan hilangnya allicin selama pemrosesan.

Oleh karena itu, para peneliti lebih memilih bawang putih mentah selama penelitian kadar kolesterol.

Dosis dan cara konsumsi

Baca Juga: Air Rebusan Bawang Putih Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Atasi Berbagai Penyakit Ini