Buah dengan warna hijau ini memiliki kandungan air yang tinggi dan sejumlah nutrisi yang bermanfaat dalam mengelola kadar asam urat.
Melansir laman Livestrong, berikut sejumlah alasan mentimun baik dikonsumsi bagi penderita asam urat.
1. Buah rendah purin
Mentimun merupakan buah yang rendah purin.
Artinya, tidak ada risiko peningkatan kadar asam urat bagi penderitanya jika mengonsumsi mentimun.
Dalam takaran 100 gram mentimun, buah yang satu ini hanya mengandung sekitar 7,3 mg purin.
Sementara pada makanan yang digolongkan sebagai tinggi purin mengandung lebih dari 200 mg purin di setiap 100 gramnya.
2. Kandungan air yang tinggi
Mentimun baik dikonsumsi penderita asam urat karena kadar airnya yang tinggi.
Saat tubuh mendapatkan asupan air yang cukup, maka dengan sendirinya akan mengeluarkan lebih banyak cairan melalui urin.
Urin yang terbuang itu sebagian terdiri dari limbah yang berasal dari ginjal termasuk asam urat.
Baca Juga: Coba Konsumsi Air Rebusan Mentimun, Dijamin Asam Urat Langsung Minggat