Tips Kesehatan, Singkong Ternyata Ampuh Untuk Mencegah Penyakit Diabetes Tipe 2 loh!

GridHype.ID - Tips kesehatan berikut ini akan membahas soal manfaat singkong.

Dimana singkong ini ternyata bisa untuk mencegah penyakit seperti diabetes tipe 2.

Untuk lebih jelasnya, mari kita simak tips kesehatan berikut ini sampai akhir.

Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang masih sering digunakan masyarakat Indonesia.

Biasanya, singkong menjadi alternatif dari nasi.

Singkong sering diolah dengan cara direbus, digoreng, hingga dicampur untuk menjadi menu makanan baru.

Hal itu dikarenakan kandungan karbohidrat dalam singkong masih lebih rendah dibanding nasi.

Tak hanya itu, singkong juga masih memiliki kandungan nutrisi lainnya.

Bahkan, singkong diketahui bisa mencegah penyakit diabetes tipe 2.

Mengutip dari Healthline, singkong kaya akan nutrisi.

Dalam 100 gram singkong matang mengandung:

Baca Juga: Resep Cara Mengatasi Diabetes Dengan Obat Herbal Ala dr Zaidul Akbar

• Kalori 191
• Protein 1,5 gram
• Lemak 3 gram
• Karbohidrat 40 gram
• Serat 2 gram
• Vitamin C
• Tembaga
• Folat
• Vitamin B6
• Potasium
• Magnesium
• Niacin

Manfaat singkong

Ini manfaat singkong untuk kesehatan yang harus kamu ketahui:

1. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Singkong mengandung pati resisten tinggi.

Pati dalam singkong memiliki sifat yang mirip dengan serat larut.

Pati resisten dalam singkong bermanfaat memberi makan bakteri baik di dalam usus dan membantu mengurangi peradangan serta meningkatkan kesehatan pencernaan.

2. Meningkatkan metabolisme

Kandungan pati resisten dalam singkong juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme serta mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2.

Manfaat tersebut kemungkinan terkait dengan peningkatan manajemen gula darah, peningkatan rasa kenyang, dan penurun nafsu makan.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Singkong merupakan sumber vitamin C. Dalam 100 gram singkong bisa memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan vitamin C harian.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa vitamin C bisa membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan meningkatkan kekebalan tubuh.

4. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin C dalam singkong bermanfaat melindungi dari kerusakan kulit dan merangsang kolagen, sejenis protein yang ditemukan di seluruh tubuh, tulang, kulit, otot, dan persendian.

Artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul "Mampu Cegah Diabetes Tipe 2, Ini Kandungan Nutrisi Singkong"

Baca Juga: Inilah Tips Menghindari Penyakit Diabetes, Kenali dan Cegah Sejak Dini

(*)