Tips Kesehatan, 6 Manfaat Terung yang Ternyata Ampuh Atasi Asam Urat dan Sederet Penyakit Mengerikan Ini

Oleh karena itu terung memiliki manfaat kesehatan yang terduga karena kandungan nasunin ini.

Antioksidan bekerja untuk menangkal radikan bebas berlaku juga pada nasunin sehingga ia dapat mencegah pertumbuhan penyakit dan meningkatkan mekanisme tubuh.

Kebanyakan nasunin ditemukan pada terung berwarna ungu.

Maka mengonsumsi terung ungu sekaligus dengan kulitnya bermanfaat untuk kesehatan.

Nasunin juga melawan inflamasi atau peradangan dan stres oksidatif karena ia mengumpulkan oksigen dan zat besi.

Zat besi yang ada pada nasunin mengikat molekul dengan zat logam beracun seperti merkuri, arsenik, dan timbal yang kemudian dibawa keluar dari tubuh sehingga menghasilkan detoksifikasi.

Selain itu, dapat melindung DNA dan membran sel dari stres oksidatif.

Untuk nutrisi yang ada pada terung sangat banyak diantaranya 35 kalori, 5 g serat, 3 g gula, 1 g protein, 0 g lemak, 8 g karbo, 6 persen dari kebutuhan sehari mangan, 4 persen dari kebutuhan sehari vitamin K, 4 persen kebutuhan sehari vitamin B1, 4 persen kebutuhan sehari vitamin B6, 3 persen kebutuhan sehari folat, 3 persen kebutuhan sehari magnesium, 3 persen kebutuhan sehari kalium, dan 3 persen kebutuhan sehari tembaga.

Manfaat pada kesehatan

1. Melawan kanker

Terung memiliki 13 jenis asam fenolik pelindung tubuh.

Baca Juga: Tips Kesehatan, Benarkah Air Kelapa Mampu Turunkan Kadar Asam Urat yang Tinggi?