6 Hal Ini Bisa Tingkatkan Kecerdasan Otak, Tidak Melulu Soal Belajar

None, Puspita Rahayu - Jumat, 10 Februari 2023 | 07:00

Bukan hanya energi yang dibutuhkan otak untuk berfungsi dengan baik. Mikronutrien dalam jumlah yang cukup juga sangat penting untuk otak yang sehat.

Bukti ilmiah menunjukkan bahwa kekurangan nutrisi berkontribusi pada kesehatan otak dan mental yang buruk.

Selain itu, selama rentang hidup manusia, nutrisi selalu berperan penting dalam struktur otak dan kesehatan mental.

Misalnya, wanita yang mencoba untuk hamil disarankan mengonsumsi asam folat (vitamin B) untuk mencegah kondisi cacat tabung saraf, seperti spina bifida.

Bukan hanya asam folat yang dibutuhkan oleh otak yang sedang berkembang. Asam lemak omega-3 juga penting untuk membentuk blok bangunan struktural membran sel otak.

Salah satu lemak ini, DHA, membentuk antara 10 dan 20 persen dari total kandungan asam lemak otak.

DHA mempromosikan morfologi neuron dan pensinyalan sel yang sehat, memungkinkan sel-sel otak untuk berkomunikasi secara efisien.

Selama kehamilan, akumulasi DHA di otak dan retina diperlukan untuk perkembangan otak dan fungsi visual yang tepat.

Tubuh tidak dapat mensintesis DHA dalam jumlah yang cukup sehingga harus diperoleh dari makanan.

Adapun makanan yang kaya akan DHA adalah makanan laut dan ikan berminyak seperti sarden, mackerel, salmon, dan trout. Sebanyak 140 g mackerel cukup untuk memasok omega-3 selama seminggu.