:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2021/04/05/business-hand-with-mobile-phone_-20210405090945.jpg)
Lalu masukakn tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.
Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.
Nah, nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.
Diamkan dulu 2 - 3 jam lalu saring deh!
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
Selain itu, seperti yang dimuat Sajian Sedap, simak cara menggoreng agar minyak goreng tetap irit.
Cara Menggoreng Irit Minyak
1. Gunakan metode pan fry
Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, menggoreng identik dengan menggunakan banyak minyak goreng.
Soalnya, bahan yang digoreng harus tenggelam pada minyak atau yang dikenal dengan metode deep fry.
Nah, supaya irit minyak, coba ganti dengan metode pan fry.
Metode ini menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
