Aneka Tips Harian, Cobalah Lakukan Tips ini Agar Busa Minyak Goreng Lenyap Ketika Memasak

Pastikan juga adonan makanan tidak terlalu encer.

Jika tidak berupa adonan, keringkan bahan makanan dengan handuk dapur bersih atau handuk kertas sebelum menggorengnya.

Ini karena terlalu banyak air dalam minyak panas menyebabkan minyak membentuk gelembung dan menghasilkan buih atau percikan.

Pengeringan penting untuk makanan kaya pati seperti kentang yang bisa menampung banyak air.

2. Hindari Memanaskan Minyak Terlalu Tinggi

Saat menggoreng makanan, pastikan minyaknya tidak terlalu panas.

Sadi setelah mencapai suhu yang sempurna untuk menggoreng makanan, kecilkan api untuk mempertahankan suhunya.

Jika minyak terlalu panas, minyak akan mulai berasap dan membuat gelembung yang menyebabkan minyak berbusa.

Ini juga akan menyebabkan makanan mengubah rasanya. Selain itu, makanan bisa gosong karena minyak terlalu panas.

3. Gunakan Peralatan yang Bersih

Penting untuk mencuci penggorengan dengan benar sebelum menggunakannya untuk menghilangkan residu.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Ternyata ini Rahasianya, Cukup Direndam Air Hangat Dulu Sebelum Digoreng, Hasilnya Bikin Nagih Kayak Masakan Warteg