Aneka Tips Harian, Dijamin Bebas Pestisida dan Serangga, Begini Cara Mudah Mencuci Stroberi

Melansir dari Kompas.com, berikut ini sederet manfaat buah stroberi untuk kesehatan:

1. Stroberi bermanfaat sebagai antivirus

Seperti yang disebutkan sebelumnya, buah stroberi mengandung senyawa fitokimia Ellagitanin (ET).

Ellagitanin dan produk turunanya Ellagic Acid (EA) menunjukkan efek positif sebagai antivirus influenza virus A3 dan HRSV-A2 yaitu penyebab penyakit pernapasan pada manusia.

2. Stroberi meningkatkan imunitas

Seperti yang kita ketahui bahwa sistem imun atau kekebalan tubuh manusia dapat mencegah bibit pernyakit berupa virus, bakteri dan mikroorganisme berbahaya lainnya menyerang tubuh kita di dalam.

Nah, dengan adanya kandungan vitamin C dan antosianin akan membantu tubuh dalam meningkatkan imunitas.

“Kandungan vitamin C dan antosianin dalam stroberi merupakan kombinasi antioksidan yang sangat kuat sehingga mampu meningkatkan sistem imun manusia,” jelasnya dalam Buku Saku Bahan Pangan Potensial untuk Antivirus dan Imun Booster Kementrian Pertanian 2020.

3. Stroberi punya sifat antioksidan

Kandungan antosianin (ACn) disebutkan sebagai salah satu antioksidan yang kuat dalam melawan radikal bebas.

Dengan begitu, jika mengonsumsi stroberi secukupnya dengan baik dapat membantu tubuh dalam menghilangkan radikal bebas yang masuk.

4. Stroberi meningkatkan fungsi otak