Tasyakuran Berkonsep Gala Dinner, Ini Daftar Hidangan Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono di Pura Mangkunegaran

Dikutip dari Tribun Solo, beberapa menu yang akan disajikan dalam pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono, antara lain pudding, steamboat, sup iga bakar, fried dory & potato byron, serta peking duck & mie.

Steamboat adalah makanan berkuah yang dimasak di atas panci khusus dengan beragam isian di dalamnya.

Steamboat dikenal sebagai kuliner khas China. Sementara itu, di Jepang bernama shabu-shabu, sedangkan di Thailand disebut suki.

Kemudian fried dory & potato byron adalah menu yang terdiri dari ikan dori goreng dengan balutan saus.

Menu ini dilengkapi kentang panggang yang dipadu dengan krim dan keju.

Lalu untuk menu peking duck & mie yakni daging bebek yang diolah juicy dan empuk.

Dikabarkan, deretan menu tersebut disajikan oleh Sonokembang Catering yang berbasis di Semarang, Jawa Tengah.

Sebelumnya, gladi kotor pernikahan putra bungsu Presiden Joko Widodo (Jokowi) Kaesang Pangarep dengan Erina Gudono juga telah dilakukan Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Erick Thohir.

Mengutip Kompas.com, Erick Thohir yang juga diberi tanggung jawab acara penikahan mengatakan, pemetaan kesiapan ngunduh mantu mulai dari Loji Gandrung hingga Puro Mangkunegaran.

Erick menjelaskan, ada dua tempat yang dipersiapkan untuk menjamu para tamu undangan yang hadir dalam pernikahan ini.

"(Acara adat) Ngunduh mantunya itu kan di Loji Gandrung, semua acaranya di sana. Baru naik kereta ke sini (Puro Mangkunegaran), lebih tasyakuran," katanya setelah gladi kotor di Puro Mangkunegaran, Minggu (27/11/2022).

Baca Juga: Jelang Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono, Iriana Jokowi Lakukan Test Food untuk Acara Ngunduh Mantu, Yuk Intip Menunya!