Potong daging sapi menjadi beberapa bagian sebelum disimpan
Hal yang paling berbahaya dalam menyimpan daging sapi dan daging lainnya adalah memaparkannya pada perubahan suhu.
Jika daging sering dipindahkan dari suhu dingin ke suhu hangat dan kembali lagi, itu dapat membantu bakteri pada daging tumbuh.
Itulah mengapa kamu tidak boleh terus mengeluarkan daging dari dalam kulkas sampai benar-benar memasaknya.
Oleh karena itu, potong daging menjadi beberapa bagian sebelum dimasukkan ke dalam kulkas sehingga kamu dapat mengambil daging yang dibutuhkan tanpa memengaruhi sisa daging yang lain.
Masukkan daging sapi ke dalam kulkas dengan cepat
Dalam proses penyimpanan yang profesional dan pengangkutan bahan makanan seperti daging, produk disimpan secara konsisten dingin untuk mencegah pembusukan.
Jadi, saat mengambil daging sapi dari supermarket, kamu juga harus mengikuti aturan yang sama.
Jangan biarkan daging segar dan mentah tergeletak di meja dapur dan jangan tinggalkan di dalam mobil yang panas saat kamu menjalankan tugas.
Para ahli menyarankan agar kamu tidak membiarkan lebih dari satu atau dua jam berlalu antara mengeluarkan daging dari kulkas supermarket dan memasukkannya ke dalam kulkasmu sendiri.
Bungkus daging sapi dengan benar