GridHype.ID - Terong merupakan salah satu bahan masakan yang menjadi favorit masyarakat.
Sayur yang berwarna ungu ini biasa dimasak menjadi sambal balado.
Kandungan di dalam terong kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bagaimana tidak, pecinta terong bakal tergiur kalau tahu segudang manfaat ini.
Melansir dari Kompas.com,khusus bagi yang memiliki berat badan berlebihan, makan terong rebus sebelum sarapan punya manfaat luar biasa loh.
Salah satunya adalah untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, terong juga baik untuk kesehatan jantung.
Igem dalam terong yakni anthocyanin membantu memperkuat fungsi jantung.
Yang ternyata juga membantu menurunkan kolesterol jahat dan bertindak sebagai antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi terong secara rutin dapat merangsang penyerapan kolesterol HDL yang baik.
Keseimbangan kolesterol dalam tubuh didasari oleh makanan yang kita konsumsi, tetapi semakin banyak kolesterol HDL yang dimiliki maka semakin baik.