Aneka Tips Memasak, Begini Cara Buat Singkong Goreng Merekah Sempurna Anti Keras

Hal ini bertujuan agar bagian dalam singkong tidak dingin namun di bagian luarnya benar-benar matang.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Dikasih Tahu Pemilik Warung Padang, Ternyata Ini Rahasia Masak Daun Singkong agar Tidak Pahit dan Warnanya Tetap Hijau

Penggunaan minyak

Suhu minyak yang digunakan untuk menggoreng singkong ternyata sangat berpengaruh terhadap kualitas hidangan.

Kita dianjurkan untuk menggunakan minyak yang sudah benar-benar panas untuk menggoreng singkong.

Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum memasukkan singkong ke dalamnya.

Memasukkan singkong pada minyak yang belum panas hanya akan membuatnya menyerap banyak minyak.

Jangan sering membolak-balik singkong

Kebanyakan orang akan membolak-balik makanan yang sedang digoreng di dalam wajan.

Hal ini memang dapat dilakukan untuk mendapatkan kematangan secara merata.

Namun siapa sangka, terlalu sering membolak-balik singkong di dalam minyak Ternyata bukan cara yang tepat.

Cukup balik singkong satu kali selama proses menggoreng agar mendapatkan hasil yang maksimal.