Karena kompor induksi mentransfer panas langsung ke peralatan masak, maka lebih sedikit energi yang hilang melalui proses memasak.
Menurut beberapa perkiraan, kompor induksi mampu mengirimkan sebanyak 90 persen energi elektromagnetik yang dihasilkan ke makanan di dalam panci, dibandingkan dengan hanya 38 persen energi yang dihasilkan dalam kompor gas.
Manfaat kompor induksi yang lain adalah waktu memasak yang cepat.
Kompor induksi dapat merebus air dalam waktu sekitar setengah waktu yang dibutuhkan gas untuk melakukannya, misalnya.
Panas yang lebih cepat dan lebih efisien berarti makanan akan siap disajikan lebih cepat.
Karena cara kompor induksi mentransfer panas, permukaannya tidak menjadi panas. Itu berarti jika kamu menyentuhnya, kamu tidak perlu khawatir.
Jika makanan tumpah saat memasak, kamu tidak perlu mengikisnya setelah selesai, karena tidak akan matang di atas kompor.
Itu lebih aman, dan itu membuat pembersihan menjadi mudah.
Jika ada kelemahan pada kompor induksi, itu adalah harganya.
Baca Juga: Persiapan Pernikahan Kaesang Pangarep Dibocorkan Kahiyang Ayu Lewat Foto Ini, Adik Gibran: Tegang
Harga kompor induksi biasanya lebih mahal.