Aneka Tips Harian, Mulai Sekarang Coba Makan Nanas dengan Garam, Sekali Kunyah Khasiatnya Langsung Terasa

Nah, di sisi lain, agar tak mengalami kesemutan lidah akibat makan buah nanas, ada solusi yang bisa dilakukan.

Ya, solusi mencegah sensasi kesemutan lidah akibat makan buah nanas yaitudengan merendamnya pada air garam atau mencampurnya dengan garam.

Melansir dari Eating Well, garam memicu enzim bromelain bekerja, sehingga ketika Anda akan memakannya, enzim tersebut telah berhasil dinon-aktifkan.

Cara yang mudah untuk dapat menon-aktifkan bromelain pada buah nanas adalah dengan merendamnya selama 15 menit dalam air garam.

Sekarang, Anda sudah tahu kan alasan mengapa Anda harus merendam buah nanas dalam air garam? Lantas apa manfaat nanas ini?

1. Memudahkan pencernaan

Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain.

Mereka berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi blok bangunan mereka, seperti asam amino dan peptida kecil.

Setelah molekul protein dipecah, mereka lebih mudah diserap di usus kecil. Ini bisa sangat membantu bagi orang dengan insufisiensi pankreas, suatu kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat cukup enzim pencernaan.

2. Mengurangi risiko kanker

Kanker adalah penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Awalnya Cuma Iseng Tuang Minyak Kayu Putih ke Tangki Motor, Pria Ini Langsung Syok Lihat Perubahan yang Terjadi