Aneka Tips Hari Ini, Siapa yang Menyangka Warna Cangkang Bisa Mempengaruhi Nutrisi yang Ada pada Telur, Mana yang Lebih Sehat?

GridHype.ID - Aneka tips hari ini akan membuat kita mulai memperhatikan soal keberagaman warna cangkang telur.

Jika selama ini kita hanya tahu dua warna cangkang telur yakni coklat dan putih, maka dari aneka tips hari ini kamu akan tahu ternyata ada banyak jenis warna cangkang.

Selama ini bnayak yang beranggapan jika cangkang coklat dianggap lebih sehat, apakah hal tersebut benar? Nah yuk simak aneka tips berikut.

Telur dengan cangkang coklat dianggap lebih sehat, alami, dan memiliki harga lebih mahal.

Sebaliknya, telur putih atau cangkang lebih terang disebut kurang baik untuk tubuh. Betulkah demikian?

Dikutip dari Mental Floss, Rabu (14/9/2022), warna cangkang telur tidak menunjukkan kualitas apa yang ada di dalamnya.

Satu-satunya perbedaan antara telur coklat dan putih terletak pada jenis ayam. Anda mungkin pernah mendengar mitos bahwa ayam berbulu putih selalu bertelur putih dan ayam coklat bertelur coklat.

Meski benar warna bulu ayam dapat menjelaskan tentang warna telurnya, Anda tidak boleh hanya melihat warna bulunya saja.

Baca Juga: Kumpulan Doa Harian, Dijamin Bikin Gampang Menghafal Pelajaran, Mending Kamu Baca Doa Ini Sebelum Belajar

Dilansir dari Healthline, warna telur ayam biasanya dipengaruhi pigmen yang dihasilkan ayam.

Pigmen utama dalam cangkang telur coklat disebut protoporphyrin IX yang terbuat dari heme, yakni senyawa pemberi warna merah pada darah ayam.