:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2021/04/05/business-hand-with-mobile-phone_-20210405090945.jpg)
Tauge memang bisa dibeli kapan saja, namun jika harus membelinya terus menerus karena membusuk, tentu uang belanja Anda akan membengkak.
Supaya hal ini tidak Anda alami, Anda bisa memanfaatkan kertas.
Ya, Anda bisa memanfaatkan kertas untuk membuat tauge Anda tetap segar.
Kertas dapat menyerap air yang menguap dari tauge sehingga membuatnya lebih awet dan tidak berlendir.
Kamu dapat membungkus tauge menggunakan kertas, lalu masukkan ke dalam kantung plastik dan simpan di kulkas.
Hindari membungkus tauge menggunakan kertas koran atau kertas bekas tinta karena mengandung zat kimia berbahaya.
Tauge 
Anda juga bisa menggunakan tisu dapur yang biasa digunakan untuk mennyerap minyak pada gorengan.
Selain itu ada beberapa hal yang wajib Anda perhatikan supaya tauge tetap segar hingga 1 minggu penyimpanan.
1. Pilih taoge segar
Pastikankamu membeli tauge dengan kualitas baik jika ingin menyimpannya sebagai stok.
Melansir laman BBC Good Food, tauge berkualitas baik umumnya berbau segar, berwarna cerah, dan tidak lembek saat disentuh.
