Lantas apa saja manfaat dari sayur oyong ini?
Mengutip dari Sajian Sedap, simak sejumlah manfaat dari sayur oyong berikut ini.
1. Penurunan berat badan
Oyong memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang rendah.
Kandungan air yang tinggi menjadikannya makanan dengan kalori yang rendah.
Karena itu, oyong banyak digunakan untuk mengobati penyakit kuning dan obat alami yang sangat baik untuk penyakit kuning.
Untuk penyakit kuning kita tinggal campurkan 1 cangkir jus oyong dengan 2 sendok gula.
Minumlah dua kali sehari sebagai obat penyakit kuning.
2. Menurunkan peradangan
Biji oyong digunakan sebagai zat anti inflamasi dan analgesik.
Studi telah menunjukkan kemampuan antioksidan ekstrak biji mengkonfirmasikan efek antioksidan, analgesik dan anti-inflamasi ekstrak.
Oyong juga memiliki kandungan flavonoid dan asam fenolik yang tinggi dalam ekstrak biji.