1. Mengatasi diabetes
Buah belimbing mengandung serat tidak larut yang dapat membantu menurunkan penyerapan karbohidrat dalam tubuh.
Ekstrak kasar buah belimbing juga dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah dan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar insulin dalam darah.
Temuan ini menunjukkan bahwa itu dapat membantu dalam manajemen potensial untuk diabetes
2. Kandungan antioksidan tinggi
Tak hanya buahnya, daun belimbing kaya akan vitamin C dan senyawa bioaktif seperti fenol dan flavonoid, yang merupakan sumber anti oksidan alami yang melimpah3.
Anti-oksidan ini mungkin membantu dalam mengais radikal bebas seperti peroksida dan hiperoksida dan dapat menghilangkan racun penyebab peradangan dari tubuh.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Sebuah studi menemukan bahwa belimbing menurunkan kadar lipid.
Secara signifikan menurunkan kadar kolesterol dengan mengurangi indeks massa tubuh, indeks aterogenik (mencerminkan nilai trigliserida dan high-density lipoprotein) dan kolesterol hati pada model hewan, mencegah perkembangan perlemakan hati non-alkohol.
Hal ini dapat membantu dengan kadar kolesterol karena seratnya yang tinggi dan kandungan rendah lemaknya.