Aneka Tips Harian, Ibu-ibu Wajib Tahu, Ternyata Begini Cara Tepat Simpan Daun Bawang agar Awet dan Segar Selama Berhari-hari

2. Daun bawang membantu penurunan berat badan

Seperti kebanyakan sayuran, daun bawang dapat membantu menurunkan berat badan.

Dalam 100 gram daun bawang yang dimasak, sayuran ini memiliki sangat sedikit kalori.

Terlebih lagi, daun bawang adalah sumber air dan serat yang baik, yang dapat mencegah rasa lapar, meningkatkan perasaan kenyang, dan membantu makan lebih sedikit secara alami.

Daun bawang juga menyediakan serat larut, yang membentuk gel di usus dan sangat efektif untuk mengurangi rasa lapar dan nafsu makan.

3. Daun bawang meningkatkan kesehatan pencernaan

Daun bawang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

Ini karena adanya sumber serat larut, termasuk prebiotik, yang bekerja untuk menjaga usus tetap sehat.

Bakteri ini kemudian menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA), seperti asetat, propionat, dan butirat.

SCFA dapat mengurangi peradangan dan memperkuat kesehatan usus.

4. Daun bawang melindungi dari kanker tertentu

Daun bawang memiliki sederet senyawa pelawan kanker.