Berbagai bahan campuran yang dipakai biasanya berupa beras merah, putih, dan biji-bijian seperti jagung, wijen, dan kacang hijau.
“Kalau di Korea, nasi putih itu dicampur dengan biji-bijian dan diaduk pakai tepung maizena,” tuturnya.
Pemakaian biji-bijian ini membuat nasi kongbap mengadung tinggi serat dan protein.
Rasanya pun enak karena biji-bijian ini punya rasa masing-masing, yang bercampur dalam satu piring nasi kongbap.
Unik sekali ya idenya.
Sase Lovers tertarik dengan ide di atas?
Silahkan mencoba di rumah dan lihat reaksi keluarga Anda.
Setelah ini keluarga pasti makin doyan makan dan lebih sehat. (*)