Hal tersebut tentu berbeda dengan tekstur beras pera.
Gunakan Nasi Dingin
Saat ingin membuatnasi goreng,pastikan bahwa Anda tidak menggunakan nasi yang hangat.
Nasi dingin akan lebih enak saat diolah sebagainasi goreng.
Nasi yang dingin tidak akan menggumpal dan lebih menyerap bumbu dibanding nasi yang masih panas.
Masukan Telur Terlebih Dahulu
Jika ingin menggunakan telur, pastikan bahwa Anda menambahkan telur terlebih dahulu sebelum menambahkan nasi.
Hal ini akan mencegah nasi menggumpal dan lengket hingga gosong pada dasar wajan.
Campur Nasi dengan Bumbu dan Kecap
Anda bisa mencapur nasi dengan bumbu dan kecap sebelum memasukkannya ke dalam wajan.
Hal ini akan mencegah terjadinya gumpalan nasi yang justru tidak terkena bumbu dengan merata.