Salah satu komponen tersebut dikenal dengan istilah klorogenat yang mampu meningkatkan metabolisme glukosa dan sesnsitivitas insulin.
Dengan demikian, tubuh dapat memproses gula dengan maksimal.
Sejumlah penelitian memang menemukan fakta bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekalu,
Namun, para peneliti menegaskan bahwa hal tersebut tidak menjadi patokan bahwa orang-orang yang minum kopi akan hidup lebih lama dibanding dengan yang tidak minum kopi.
Kopi memang bisa memberikan sejumlah manfaat luar biasa bagi tubuh apabila dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Salah satu alasannya adalah keberadaan melanoid, kina, lignan, dan trigonelin dalam kopi.
Senyawa tersebutmemiliki efek antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel akibat radikal bebas.
Baca Juga: Tips Kesehatan Sebelum Minum Kopi, Coba Perhatikan Hal Penting Ini Agar Terhindar dari Diabetes
(*)