Aneka Tips Harian, Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Mulai Sekarang Mending Gak Usah Beli Ikan Teri dengan Ciri-ciri Ini, Bahayanya Fatal Banget!

1. Warna Matanya Gelap

Dilansir dari laman The Spruce Eats, cara memilih ikan teri berkualitas dapat dilihat dari warnanya.

Pilih yang warna mata ikannya cerah. Hal tersebut menandakan kalau ikan teri dalam keadaan baik untuk diolah menjadi aneka masakan.

Ikan dengan warna mata gelap menandakan tidak segar dan sudah cukup lama.

2. Bau Busuk yang Menusuk

Masih dalam laman The Spruce Eats yang sama, hindari memilih ikan teri yang berbau busuk menusuk.

Jangan segan untuk mendekatkan ikan teri ke hidung. Tujuannya tentu untuk menguji kesegaran dari ikan saat akan membelinya.

Ini merupakan tanda ikan sudah membusuk. Jangan sekali-kali beli dengan ciri ini ya.

Teri yang segar akan beraroma laut dan tidak busuk.

3. Hindari Ikan Teri yang Mudah Hancur

Dalam buku “GEMAR MAKAN IKAN KREASI OLAHAN IKAN TUNA DAN SALMON” (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan cara memilih ikan teri yang bagus.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Ternyata Warna Kamarmu Bisa Berpengaruh pada Kualitas Tidurmu, 5 Warna Cat Inilah yang Paling Direkomendasikan