Betul sekali, bahan yang dimaksud adalah kopi.
Kamu pasti punya bubuk kopi di rumah.
Apalagi bagi kamu yang doyan minum kopi.
Selain untuk diminum, kopi juga punya fungsi lain lho.
Salah satunya untuk menghilangkan bau jengkol.
Menurut Leo Gendro chef dari Asosiasi Chef Indonesia (ICA), cara ini sangat efektif untuk mengurangi bau jengkol.
Menurut Leo, jengkol bisa direbus dengan kopi tanpa gula selama satu jam untuk mengurangi bau jengkol.
"Sebelum dimasak dengan bumbu, coba rebus dulu dengan kopi bubuk tanpa gula," ujar Leo seperti dikutip dari berita Kompas.com.
Kamu bisa merebusnya selama 1 jam saja dengan api kecil.
Nanti aromanya lumayan ternetralisir.
Selain dengan kopi, kamu bisa menggunakan bahan yang lainnya.