:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/02/15/pexels-magda-ehlers-1300972-1-20220215051407.jpg)
Ketika dimakan mentah, bayam tidak akan memberikan nutrisi sepenuhnya untuk tubuh.
Hal tersebut ternayat berkaitan dengan keberadaan asam oksalat yang menghalangi penyerapan zat besi dan kalsium.
Melalui proses pemasakan, bayam akan melepaskan kalsium terikat sehingga dapat dengan mudah diserap oleh tubuh.
Asparagus
Sayur yang satu ini juga baiknya dikonsumsi setelah dimasak.
Proses memasak akan memecah dinding sel asparagus dan membuat vitamin C, vitamin A, B9, dan E untuk diserap oleh tubuh.
Paprika
Sayur ini memiliki segudang manfaat bagi Kesehatan tubuh.
Namun, manfaat tersebut hanya akan dirasakan jika paprika dimasak terlebih dahulu.
Paprika yang dipanaskan akan memecah dinding sel dan membantu menyerap antioksidan berupa karotenoid.
Untuk memanaskan paprika, Anda bisa mengolahnya dengan cara memanggangnya.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)