Selama Ini Dikira Aman dan Menyehatkan, Siapa Sangka Sayur Bayam Pantang Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Ini, Efeknya Bisa Fatal Banget

Bayam memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Adanya kandungan ini dapat memperparah kondisi seperti asam urat dan nyeri sendi.

Jadi Anda yang memiliki kondisi ini sebaiknya konsumsi bayam harus dibatasi mulai sekarang.

Apalagi jika asam urat sedang kambung, tolong jangan makan bayam dulu ya.

Orang yang Sedang Minum Obat Pengencer Darah

Orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah untuk mencegah timbulnya stroke sebaiknya membatasi konsumsi bayam secara berlebihan.

Baca Juga: Belajar dari Irfan Hakim yang Langsung Tumbang Usai Makan Keripik Pedas, Kenali 9 TandaKita Harus Berhenti Makan Pedasagar Tak Berakhir di Rumah Sakit

Pasalnya, bayam mengandung vitamin K tingkat tinggi. Mineral ini akan mengurangi efektivitas pengencer darah.

Terutama, pada bayam yang dimasak memiliki kadar vitamin K yang lebih tinggi karena panas meningkatkan penyerapan nutrisi.

Menghambat Penyerapan Mineral

Ada beberapa penelitian bahwa asupan makanan kaya oksalat dapat menghambat penyerapan mineral.

Oksalat dalam bayam juga dapat menghambat penyerapan mineral seperti kalsium.

Bayam juga dianggap mengganggu fungsi tiroid karena mengandung senyawa tertentu yang disebut goitrogen.