Dilasir dari Sajian Sedap, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan agar telur buatan Anda berbentuk sempurna tanpa retakan.
Hindari Penggunaan Telur Segar
Siapa sangka, kita justru tidak dianjurkan untuk menggunakan telur segar ketika akan merebusnya.
Telur segar justru akan lebih sulit dikupas lantaran kandungan kimia yang ada di dalamnya.
Adapun telur yang dimaksud adalah telur yang ditetaskan dan langsung dipanen dari ayam.
Untuk memudahkan proses pengupasan, Anda bisa menggunakan telur yang sudah lama disimpan namun masih layak untuk dikonsumsi.
Rebus Telur Saat Air Masih Dingin
Memasukan telur pada saat air sudah mendidih ternyata bukan cara yang tepat.
Anda justru dianjurkan untuk memasukkan telur ke dalam air yang masih dingin.
Pertama-tama, masukkan terlebih dahulu telur ke dalam panci, kemudian tambahkan air hingga menutupi seluruh permukaan telur.
Setelah itu, rebus tanpa menuntup panci.