Gridhype.id- Siapa yang hobi makan telur?
Telur adalah salah satu makanan bergizi tinggi yang dapat dikonsumsi sehari-hari.
Beberapa jenis telur yang tersedia di pasaran dapat dipilih berdasarkan selera dan kebutuhan masing-masing.
Tergolong sebagai bahan makanan hewani, telur nyatanya menawarkan sejumlah hal menarik bagi kesehatan tubuh.
Bahkan, konsumsi telur digadang mampu mencegah terjadinya masalah kardiovaskular.
Dilansir dari Grid Health, penyakit kardiovaskular ditetapkan sebagai penyakit nomor satu yang menyebabkan kematian.
Berdasarkan data tahun 2019, sekitar 17,9 juta orang meninggal dunia lantaran penyakit yang satu ini.
Mengingat betapa berisiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan kewaspadaan dan kesehatan tentunya menjadi hal yang harus dilakukan.
Penyakit kardiovaskular terdiri atas penyakit jantung koroner, serebrovaskular, arteri prifer, jantung rematik, dan penyakit jantung bawaan.
Lantas, apa hubungannya konsumsi telur dengan penyakit kardiovaskular?
Sebuah penelitian telah mengungkap kaitan dua hal tersebut.
Siapa sangka, mengonsumsi sebutir telur setiap hari mampu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Telur memang menjadi sumber makanan dengan kandungan kolesterol yang cukup tinggi, namun ada banyak nutrisi lain di dalamnya yang bisa memberi manfaat luar biasa.
Penelitian membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi telur dalam jumlah sedang mempunyai kandungan protein tinggi di dalam darah.
Hal tersebut tentunya berbeda dengan orang-orang yang jarang mengonsumsi telur, sehingga protein dalam darah lebih rendah.
Adapun kandungan protein ini disebut dengan apolipoprotein A1 yang mampu meningkatkan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik.
HDL inilah yang berperan penting untuk melindungi penyumbatan penyebab serangan jantung dan storke.
Dengan demikian, konsumsi sebutir telur setiap hari dapat dilakukan demi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
(*)