Tambahkan pengawet alami
Salah satu jenis pengawet alami yang bisa dimanfaatkan untuk menambah usia penyimpanan cabai adalah bawang putih.
Bawang putih memiliki sifat antibakteri yang sangat ampuh untuk mencegah pembusukan.
Ada hanya perlu menyiapkan beberapa siung bawang putih kemudian mengupas kulitnya.
Setelah itu simpan bersama dengan cabai dalam wadah yang sama.
Simpan di dalam kulkas
Selama ini kulkas dikenal sebagai tempat yang baik untuk menyimpan makanan.
Anda juga bisa meletakkan cabai di dalam kulkas agar tidak mudah busuk.
Adapun tempat penyimpanannya cukup di bagian lemari pendingin saja.
Hindari meletakkan cabai di dalam freezer karena akan membuat cabai lebih cepat berair dan busuk.
(*)