Pilih cabai yang segar
Agar cabai yang Anda beli awet, pastikan untuk memilih cabai yang masih segar.
Pisahkan cabai yang telah layu atau mudah kehitaman dengan cabai yang masih segar.
Gunakan terlebih dahulu cabai yang sudah layu atau terlalu matang untuk membuat masakan.
Hindari mencuci
Kebanyakan orang mungkin akan mencuci cabai terlebih dahulu sebelum menyimpannya.
Namun siapa sangka cara ini justru membawa dampak buruk bagi usia penyimpanan.
Cabai yang dicuci sebelum disimpan justru akan lebih cepat busuk.
Potong bagian atas tangkai cabai
Baca Juga: Pecinta Pedas Harus Pahami! Terlalu Banyak Makan Cabai Justru Bisa Datangkan Sederet Kerugian Ini
Sebelum memutuskan untuk menyimpannya, perlu diperhatikan agar anda sudah memotong bagian atas tangkai cabai.
Cukup sisakan sedikit tangkai di bawahnya, jangan biarkan semua bagian terpotong karena akan membuat cabai cepat layu.