Ketimbang Buang-buang Uang Beli Produk Kandungan Kolagen, Coba Minum Air Rebusan Kaldu Tulang, Bikin Kulit Awet Muda Lagi

Mikronutrien sangat penting untuk fungsi metabolisme, yaitu untuk memproses energi.

Lebih baik mana: kaldu tulang sapi, ayam atau ikan?

Berbeda sumber hewani, berbeda pula nutrisi yang terkandung dalam kaldu tulang.

Ashley Shaw, ahli gizi di Preg Appetit, ungkap setiap tulang hewan punya kandungan gizi berbeda.

Jawabannya, tidak ada. Setiap tulang hewan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.

"Kaldu tulang ayam menghasilkan lebih banyak protein, sedangkan kaldu tulang ikan sumber yodium yang luar biasa," kata Ashley Shaw.

Untuk kaldu tulang daging merah sendiri bermanfaat untuk meningkatkan massa otot.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, konsumsi lag kaldu tulang setiap hari selama 6-8 minggu.

Dokter gizi Casey Means, M.D. juga sarankan kombinasikan kaldu tulang dengan rempah-rempah.

“Hal ini juga memberi tubuh waktu untuk beradaptasi dan menyerap nutrisi dengan cara terbaik,” ujarnya.

Baca Juga: Ratu Kecantikan Hongkong Keturunan Indonesia Bikin Heboh, Dituding Selingkuh dengan 6 Pria dan Baru Ketahuan Ketika Valentine

(*)