Percaya tidak kalau ternyata kaldu tulang juga dapat membuat kulit kita cantik?
Hal ini karena kaldu ini memiliki kandungan kolagen yang tinggi.
Kolagen bermanfaat untuk membuat kulit elastis, serta baik bagi kesehatan sendi, kuku, dan rambut kita.
Pantas saja banyak artis papan menjadikan konsumsi kaldu tulang sebagai rutinitas pagi.
2. Rendah gula, cocok untuk pengidap diabetes
Mengutip Kompas.com, kaldu tulang mempunyai glikemik rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi pengidap diabetes.
Kaldu tulang pun bisa membantu menghdirasi tubuh.
Artinya, kaldu tulang aman dijadikan camilan untuk dinikmati di sela-sela waktu makan karena tidak ada lonjakan insulin yang dapat menyebabkan penurunan energi setelah makan.
3. Punya mikronutrien lengkap
Siapa sangka, kaldu tulang kaya akan mikronutrien yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin dan mineral.
Kaldu tulang menyediakan banyak mikronutrien, seperti kalsium, fosfor, magnesium, vitamin A, vitamin K2, zat besi, seng, selenium, dan mangan.