Dikasih Tahu Penjual Lumpia, Begini Cara Hilangkan Bau Menyengat dari Rebung, Lakukan Hal ini Saat Merebusnya

Lantas bagaimana cara mengatasinya?

Ternyata anda disarankan untuk memasak rebung dengan cara merebusnya terlebih dahulu.

Dilansir dari Sajian Sedap, Anda bisa merebus rebung hingga mendidih selama 10 hingga 15 menit.

Setelah itu, buang air rebusannya dan olah menjadi hidangan yang diinginkan.

Apabila sensasi pesing masih tercium, Anda bisa mengganti air rebusan yang menggunakan air kelapa.

Air kelapa ternyata ampuh untuk menghilangkan bau pesing pada rebung.

Bukan hanya itu, air kelapa mampu meningkatkan cita rasa pada masakan rebung anda.

Tidak memerlukan perlakuan khusus, cukup lakukan perebusan sama halnya dengan merebus menggunakan air biasa.

Sebelum merebus, ada juga bisa merendamnya dengan air garam.

Sama halnya dengan air kelapa, air garam juga berfungsi untuk menghilangkan bau dan rasa pahit dari rebung.

Baca Juga: Nahas, Wanita Ini Mendadak Meninggal Usai Santap Camilan Ini, Dokter Ungkap Penyebabnya

Rendam menggunakan air garam setidaknya selama 30 menit sebelum merebusnya.