Tak Perlu Panci Presto, Rebus Daging dengan Tambahan Bahan Ini Dijamin Lemput Seperti Makan Kapas

Cara yang satu ini mungkin sudah dikenal oleh banyak orang.

Anda bisa memanfaatkan nanas untuk melunakan daging sapi.

Kandungan enzim bromelain yang ada pada nanas mampu membuat bahan makanan menjadi basah dan lunak.

Adapun nanas yang digunakan sebaiknya diparut atau dihaluskan terlebih dahulu.

Lumurkan parutan nanas tersebut secara merata ke seluruh bagian daging yang sudah dicuci hingga bersih.

Diamkan terlebih dahulu selama beberapa saat dan rebus dengan air biasa hingga mendidih.

Baca Juga: Tradisi Puasa dan Lebaran: Mempererat Kebersamaan Lewat Daging Sapi, Mengenal Tradisi Masyarakat Aceh Meugang

(*)