Gridhype.id- Sambal goreng kentang kerap dijadikan salah satu menu andalan untuk lebaran.
Hidangan yang satu ini cenderung mudah dimasak dengan bahan yang tersedia di pasaran.
Namun sayangnya, sejumlah orang kerap mengajukan tampilan fisik kentang yang justru keriput.
Hal ini tentunya akan mengurangi nilai estetik dari dengan anda.
Bahkan, tampilan seperti itu justru bisa mengurangi selera makan.
Oleh sebab itu, sangat penting bagi kita untuk mengenal apa saja yang menjadi kunci agar sambal goreng kentang tidak keriput.
Ternyata ukuran dan cara memotong kentang menjadi hal yang harus diperhatikan.
Dua hal tersebut memang berpengaruh besar bagi tampilan akhir sambal goreng kentang anda.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut beberapa hal yang harus diperhatikan:
Ukuran kentang
Akar kentang tidak keriput, sebaiknya jangan memotong dengan ukuran yang terlalu kecil.