Bikin Pasien Diabetes Loncat Kegirangan Lantaran Jus Tomat Ampuh Lawan Lonjakan Gula Darah dalam Tubuh

Bukan hanya itu, kandungan vitamin C dan betakaroten dalam jus tomat mampu meningkatkan kesehatan mata.

Siapa sangka, sayuran sederhana dan murah meriah ini mengandung segudang manfaat bagi tubuh.

Salah satu hal penting yang menjadi pertimbangan adalah indeks glikemik yang dikandungnya.

Dilansir dari klikdokter.com, tomat memiliki indeks glikemik rendah dan tidak dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Diketahui bahwa makanan yang baik untuk penderita diabetes setidaknya memiliki indeks glikemik kurang dari 55.

Adapun dalam 140 gram tomat memiliki indeks glikemik kurang dari 15.

Hal inilah yang menjadi alasan mengapa tomat merupakan makanan ideal bagi penderita diabetes.

Tomat juga memiliki kandungan rendah lemak dan rendah kalori, namun kaya akan serat.

Dengan mengonsumsi tomat, penderita diabetes akan lebih mudah kenyang namun kadar gula tetap terkontrol.

Baca Juga: Tak Punya Banyak Waktu Siapkan Menu Sahur, Intip Cara Masak Cepat Nasi Telur Tomat ala Tasyi Athasyia, Ini Resepnya

(*)