Waktu Berbuka Puasa Jadi Lebih Istimewa, Ini Dia Resep Rumahan Puding Purin ala Jepang, Sajian Manis yang Bikin Nagih

GridHype.ID - Menu berbuka puasa memang identik diawali dengan minuman atau makanan manis.

Kita pun sering putar otak untuk mengkreasikan menu berbuka agar bisa merasakan sensasi rasa yang baru.

Nah, salah satu menu berbuka yang sering disajikan adalah beragam jenis puding.

Jika bosan dengan puding buah atau puding instan yang rasanya itu-itu saja, kamu bisa buat puding susu ala Jepang dengan resep rumahan ini.

Ya, sempat viral di TikTok, akun @claudiajauwena membagikan resep rumahan puding susu ala Jepang seperti puding dessert di Gyu-Kaku

Mengutip Kompas.com, dia membagikan resep puding Gyu-Kaku dengan bahan-bahan sederhana, seperti kuning telur, gula, cream, dan susu.

Puding ala Gyu-Kaku sendiri sejenis dengan custard pudding Jepang yang disebut purin oleh masyarakat di Negeri Sakura.

Dilansir dari The Spruce Eats, purin adalah makanan penutup berbentuk puding dingin dari Jepang yang mirip seperti flan (caramel custard).

Nama "Purin" berasal dari "pudding", tapi teksturnya tidak sama dengan puding di Amerika Serikat yang lebih lengket.

Baca Juga: Makan Sehat Gak Pakai Ribet, Ini Dia Resep Sayur Sop Komplet ala Anak Kost, Menu Sahur Simple yang Masaknya Cuma Pakai Rice Cooker

Purin memiliki tekstur yang lebih padat atau mirip dengan flan versi Meksiko. Kudapan ini juga dilengkapi dengan saus karamel di atasnya.

Cita rasa manis dan tekstur creamy membuat sajian ini menjadi dessert yang digemari di Jepang.