Andatetap bisa mengonsumsinya namun dalam jumlah yang terbatas.
Jika Anda ingin mengonsumsi daging sapi asap, Culbertson merekomendasikan kitauntuk memilih potongan tanpa lemak seperti flank (otot perut), round (pahabelakang), sirloin dan tenderloin.
Anda juga disarankan untuk memilih daging giling yang setidaknya 90% tanpalemak.
"Produk tanpa lemak adalah yang terbaik karena sebagian besar senyawa beracundiciptakan oleh lemak yang menetes ke sumber panas," kata Culbertson.
Baca Juga: Tak Perlu Repot ke Dokter, Konsumsi Daun Pepaya Bisa Buat Tubuh Bebas dari Berbagai Penyakit
(*)