Sehingga meminimalkan pelepasan glukosa secara tiba-tiba di saluran pencernaan.
6. Peningkatan fungsi kognitif dan pencegahan gangguan neurodegeneratif
Asupan EGCG dapat meningkatkan fungsi kognitif, meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan produksi beta-amyloid di otak.
Mengonsumsi kandungan ini dapat mengurangi peradangan saraf dan mencegah neuropatologi yang berhubungan dengan penyakit neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer.
(*)