GridHype.id-penggunaan serai dalam setiap masakan Indonesia tentu sudah bukan hal yang asing lagi.
Hampir disetiap masakan, serai menjadi bahan yang tidak pernah ketinggalan.
Selain dapat menambahkan aroma yang sedap, penggunaan serai juga membuat masakan terasa lebih nikmat dan gurih.
Tak hanya sebagai bumbu dalam masakan.
Serai juga bisa Anda gunakan ketika memasak nasi.
Kedengarannya mungkin sedikit aneh, namun tahukah Anda, dengan menambahkan sebatang serai saat menanak nasi bisa memberikan khasiat yang luar biasa loh.
Anda dijamin akan dapatkan manfaat yang bisa membuat tubuh jadi lebih sehat deh.
Ya, cara memasak nasi dengan menambahkan serai rupanya membuat manfaat kesehatannya bertambah.
Baca Juga: Pakai Bahan Kimia Gak Mempan, Mending Usir Nyamuk dari Rumah dengan Cara Mudah Ini, Cuma Modal Serai
Caranya mudah kok.
Cukup masak nasi dicampur serai yang telah digeprek.
Dengan masak nasi dicampur serai, maka yang mengonsumsi nasi tersebut bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari nasi dan juga serai.
Ketahuilah, serai salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Lalu apa saja manfatanya?
1. Menurunkan berat badan
Banyak orang mengira nasi bisa menambah berat badan.
Tapi tidak jika menambahkan serai saat masak nasi, justru membuat yang mengonsumsinya mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.
2. Menurunkan tingkat gula darah
Bagi penyandang diabetes umumnya diet nasi putih.
Tapi jika nasi putih tersebut dimasak dengan serai, para penyandang diabetes bisa menikmati nasi putih yang pulen dan lezat.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh bahkan bisa menstabilkan gula darah.
3. Mengatasi masalah susah tidur atau insomnia
Punya masalah susah tidur atau insomnia? nasi dicampur serai bisa jadi alternatif solusi.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa membuat Anda tak lagi mengalami masalah susah tidur karena serai mempunyai aroma yang buat tubuh rileks.
4. Kesehatan kulit
Ingin kulit bebas jerawat? Masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi lalu memakannya bisa membuat kulit sehat.
Ini karena serai memiliki kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.
Selain dimaska dengan nasi, serai juga bisa Anda rebus lalu diminum airnya lho.
(*)