5 pasang hati ayam, cuci bersih, potong dadu, goreng hingga matang
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
Bahan bumbu halus
5 buah cabai merah besar, buang bijinya
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Sehat, Ini Dia Resep Praktis Capcay Brokoli Enak,Dijamin Kuat Puasa Seharian
3 buah cabai rawit
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri