Jangan Dimusuhin! Penderita Diabetes Justru Bisa Makan Kepiting Jadi Menu Buka Puasa yang Lezat

Ada ternyata bisa mengonsumsi kepiting tanpa harus takut kadar gula darah didalam tubuh akan melonjak naik.

Dilansir dari hellosehat.com, daging kepiting mengandung mineral seperti kromium dan selenium.

Adapun kandungan tersebut mampu membantu proses metabolisme gula dalam darah.

Selenium juga bekerja sebagai antioksidan yang ampuh melindungi sel tubuh dari peradangan.

Kepiting merupakan salah satu jenis seafood yang kerap dihindari oleh penderita diabetes.

Padahal, bahan makanan hewani ini justru termasuk dalam kelompok makanan yang paling menyehatkan bagi penderita diabetes.

Manfaat tersebut tentunya akan diperoleh asalkan mengonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi makanan laut setidaknya dua porsi dalam 1 minggu.

Bukan soal jenis bahan makanan saja, pengolahan bahan tersebut juga harus diperhatikan agar tetap aman dikonsumsi.

Baca Juga: Tak Hanya Gula Darah Stabil, Rutin Olahraga Juga Bikin Badan Fit Selama Puasa

Penderita diabetes bisa memasak kepiting dengan cara dipanggang atau dikukus.

Dua cara tersebut di kadang aman untuk mempertahankan kandungan gizi dalam kepiting.