Keluarga Punya Riwayat Kolesterol Bikin Ketar-ketir, Mulai Sekarang Ganti Kebiasaan Makan Jadi Seperti Ini agar Tak Bernasib Sama

Berbagai studi menunjukkan, diet Mediterania dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Contohnya, peningkatan kolesterol LDL (juga dikenal sebagai kolesterol baik) pada individu dengan risiko penyakit kardiovaskular yang tinggi.

Mengonsumsi makanan kaya antioksidan sekaligus membatasi gorengan, makanan dengan gula tambahan, dan makanan olahan adalah praktik yang bisa kita jalani jika anggota keluarga memiliki riwayat kolesterol tinggi.

2. Memakan daging tanpa lemak

Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh seperti yang terdapat pada daging sapi berlemak memang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Namun, temuan yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition mengungkap, diet rendah lemak jenuh dan mengikuti pola diet seperti memakan daging sapi tanpa lemak memberikan efek positif pada kadar kolesterol.

Efek positif mengonsumsi daging sapi tanpa lemak mirip dengan yang ditemukan pada individu yang menerapkan diet DASH (dietary approaches to stop hypertension).

Sebagai catatan, diet DASH adalah pola makan yang tinggi serat, magnesium, potasium dan kalsium, serta rendah sodium.

Baca Juga: Pengidap Kolesterol Tinggi Patut Berbahagia, Cuma Minum Ramuan Jahe dan Bawang Putih saat Perut Kosong, Kadar Kolesterolmu Bisa Turun Tanpa Obat

Daging merah tanpa lemak dinilai tidak meningkatkan kadar kolesterol total di dalam darah dibandingkan potongan daging yang berlemak.

3. Memakan semangkuk oat di pagi hari

Sarapan oatmeal di pagi hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol berkat serat beta-glukan yang terdapat dalam makanan tersebut.

Dalam satu studi meta-analisis yang meninjau 28 studi, ditemukan tiga gram serat beta-glukan per hari bisa mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebesar 0,25 mmol/liter.