GridHype.ID - Jelang azan maghrib, orang-orang biasanya berkreasi untuk membuat menu berbuka atau berburu takjil buka puasa.
Ya, orang Indonesia agaknya sudah terbiasa mengawali menu berbuka puasa dengan takjil yang manis-manis.
Pasalnya, sejumlah orang percaya menu berbuka dengan makanan atau minuman manis bisa mengembalikan energi tubuh.
Tak hanya yang manis-manis, orang yang menjalankan puasa juga biasanya mencari menu buka puasa yang menyegarkan.
Jika Anda belum punya ide untuk takjil buka puasa,coba buat es campur cincau yang menyegarkan ini.
Dengan tambahan tapai singkong, kelapa, mangga, dan jelly dalam es campur cincau menjadikannya menu sehat kaya gizi.
Sebab mengandung sejumlah kandungan gizi seperti protein, mineral, dan vitamin.
Mengutip Kompas.com, berikut resep es campur cincau dari buku "Minuman Sehat Kaya Gizi Peningkat Imunitas" karya Hindah J. Muaris terbitan Gramedia Pustaka Utama yang bisa kamu bikin di rumah.
Resep es campur cincau
Baca Juga: Tetap Populer dari Masa ke Masa, Ini Dia 6 Takjil yang Paling Dicari untuk Berbuka Puasa
Bahan:
500 gr tapai singkong, potong dadu