GridHype.ID - Manfaat wortel untuk kesehatan sudah tidak perlu diragukan lagi.
Hal ini karena wortel mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Melansir Alodokter.com, wortel mampu menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko terserang penyakit kanker.
Wortel sendiri bisa diolah menjadi hidangan lezat dengan banyak cara.
Misalnya dimakan mentah, direbus, dikukus, dipanggang, dibuat jus, hingga dijadikan bahan campuran untuk membuat camilan, seperti pudding.
Air perasan jus wortel juga bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk mie dan roti yang lebih sehat.
Tak heran jika banyak orang gemar makan wortel yang kaya akan manfaat ini.
Akan tetapi mengonsumsi wortel terlalu sering tidak baik bagi tubuh loh.
Wortel ternyata berisiko menimbulkan penyakit jika dikonsumsi dengan jumlah yang berlebih.
Mengutip Nakita.ID dari Live Strong, berikut ini adalah risiko mengonsumsi wortel yang berlebihan.
1. Gangguan pencernaan