Nasi Sisa Bisa Awet hingga 2 Hari Tanpa Bau dan Berlendir dengan Cara ini, Nyesel Kalau Baru Tahu Sekarang

Berbeda cerita jika nasi beku yang dipanaskan dalam rice cooker.

"Kalau masukkin ke rice cooker proses panasnya akan berbeda, dia akan menggunakan tenaga listrik," jelas Frederick.

Suhu panas dari rice cooker kurang maksimal untuk membuat nasi panas kembali.

Baca Juga: Satu Indonesia Kecolongan, Siapa Sangka Pakai Centong Nasi yang Seperti Ini Jadi Penyebab Nasi Cepat Basi, Ternyata Masih Sering Dilakukan Emak-emak

Sehingga butiran nasi tidak bisa panas secara merata.

Kalau di rice cooker memanaskannya, juga bisa membuat kualitas nasi berkurang dan nasi tidak bisa bertahan lama.

Selain tidak bisa panas maksimal, nasi yang dipanaskan dalam rice cooker, memiliki potensi untuk cepat basi.

Pasalnya, uap dingin yang ada di nasi itu dengan uap panas dari rice cooker tidak sebanding, walaupun sudah dihangatkan.

Uap dingin akan menempel di bagian atas rice cooker dan dapat jatuh ke dalam nasi, sehingga air tersebut bisa menyebabkan nasi basi.

"Cara yang paling baik ketika ingin menjaga nasi tetap hangat di rice cooker adalah dengan memanaskan terlebih dahulu nasi dalam kukusan dan bisa dimasukkan ke rice cooker. Hasilnya akan lebih bagus dari pada langsung dipanaskan di rice cooker," papar Chef Frederick.

Baca Juga: Nasi Sudah Jadi Bubur, Rumah Tangga Nadya Mustika Sudah Kandas, Diam-diam Suami Iis Dahlia Sempat Berikan Wejangan ini pada Rizki DA Sebelum Putuskan Cerai

(*)