Namun anda tidak perlu khawatir karena ada cara unik yang bisa dilakukan agar bawang putih tetap awet dalam jangka waktu yang lama.
Dilansir dari kompas.com, berikut beberapa cara yang bisa dicoba di rumah:
Simpan di wadah kedap udara
Anda yang terbiasa menyimpan bawang putih kupas, sebaiknya melakukan penyimpanan di dalam wadah kedap udara.
Anda juga bisa memilih kantong ziplock untuk memastikan bahwa tidak ada udara masuk di dalamnya.
Setelah itu, bisa menyimpan bungkusan tersebut di dalam kulkas.
Dengan cara tersebut, bawang putih yang sudah dikupas akan lebih awet hingga satu minggu meskipun sudah kehilangan aromanya.
Simpan dalam cuka
Cuka menjadi salah satu bahan yang bisa digunakan untuk mengawetkan bawang putih.
Anda dapat memanfaatkan cuka anggur atau cuka putih untuk menyimpan bawang putih yang sudah dikupas.
Bawang putih yang disimpan di cuka dapat diletakkan di suhu kamar ataupun di kulkas.