Emak-emak Bisa Heboh, Cuma Bermodal Rp5 Ribu Saja Bikin Satu Keluarga Sehat, Cukup Blender Satu Jenis Sayuran ini Bisa Dapat 6 Manfaat Kesehatan Sekaligus

Lutein adalah xantofil dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu dalam pencegahan AMD.

Daun sawi juga merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik, yang bermanfaat untuk kesehatan mata.

Baca Juga: Murah dan Mudah di Dapat, Siapa Sangka Sawi Putih Ternyata Miliki Khasiat Luar Biasa Untuk Obati 4 Penyakit Berikut ini

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat sawi pada manusia.

5. Melawan Kanker

Kehadiran fitokimia seperti senyawa fenolik, karotenoid, dan glukosinolat dalam sawi menawarkan perlindungan dari banyak penyakit kronis seperti kanker.

Sebuah studi yang dilakukan oleh West Virginia University menemukan bahwa sawi mengandung fitonutrien dan glukosinolat dengan sifat antioksidan dan anti kanker.

Studi lain yang dilakukan oleh Universitas Nasional Chungbuk menemukan bahwa ekstrak daun sawi menunjukkan potensi melawan kanker usus besar dan paru-paru.

Juga, konsumsi sayuran silangan mengurangi risiko kanker ovarium dan perut.

6. Mendukung Fungsi Hati

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus albino Wistar menemukan bahwa ekstrak metanol mentah dari daun sawi memiliki aktivitas hepatoprotektif dan nefroprotektif yang membantu mendukung fungsi hati.

Namun, penelitian terbatas tersedia tentang manfaat sawi ini.