Sayuran sawi hijau diketahui bisa kita beli dengan mudah dan murah di pasaran.
Satu ikat saja harganya gak lebih dari Rp 5 ribu.
Nah selain direbus, salah satu cara terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan dijadikan jus sawi.
jus sawi hijau
Dilansir dariStylecraze, berikut ini manfaat sawi hijau untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sayuran sawi kaya akan vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang membantu mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
Dan, pengurangan asupan diet vitamin K dikaitkan dengan patah tulang pinggul dan kepadatan mineral tulang (BMD) yang rendah.
Menurut sebuah penelitian, suplementasi vitamin K dosis tinggi mengurangi kejadian patah tulang pada wanita pascamenopause.
Juga, asupan makanan satu cangkir kaya kalsium dari sawi matang dianjurkan untuk menjaga kesehatan tulang.